Laurence, bergère de métier depuis plus de 30 ans , vivant au contact de la nature et passionnée de plantes, j’ai repris les études en 2007 a Lyon. Suite à mes années passées à l’Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales et un cursus de 4 ans plus une année de mémoire de fin d’études, j’ai pris la décision de m’installer en tant que » Coureuse des Bois » qui veut dire que je parcours la campagne pour cueillir les plantes médicinales que je prépare soit en tisanes, macérats, sirops, baumes etc…

Proposer ces stages me permet de partager et de transmettre se savoir ancestral de nos anciens
*** Présentation du Stage Cuisine Sauvage : Sur les 3 jours
* découverte de la botanique, dont la flore, des alentours de Vence,
* cueillettes des plantes comestibles, qui serviront à préparer les repas et desserts du midi et soir.
* cueillette des plantes médicinales, avec lesquelles nous confectionnerons un ou deux macérât huileux ainsi qu’un baume ou tisane.*** 

***Nombreuses possibilité d’hébergement sur place

(accès sanitaires pour tous) :

NB : Pour les repas, notamment le petit déjeuner, ramenez de quoi agrémenter les cueillettes, les salades (huiles, pain, graines…etc)
> Cuisine collective à disposition : Gaz / Rocket Stove
*** Apportez vos bocaux en verre pour les préparations /ou/ vente sur place
>> Pensez à
* vous inscrire au stage
* réserver votre hébergement
* amenez vos cahiers / appareils photos…
Bienvenue à tous !
LOVE & ENJOY
… Sur… TOUT ! … Gardons en … Cœur … que TOUT ! est Possible !